お知らせ
2022-07-09
【キリン一番搾り生ビール】これまでよりも更に「麦のうまみ」と「澄んだ味わい」を引き出した一番搾りが完成しました。
【一番搾り製法】もろみから最初に流れ出る一番搾り麦汁だけを使用しています。仕込み条件と発酵条件を改善し、より調和のとれたビールのおいしさを実現しました。
【おいしさへのこだわり】ビールが大好きなお客様のために、麦を贅沢に使用し、おいしいところだけをていねいに引き出した、高品質で上品な味わいのビールです。
【度数】アルコール度数:5%
【成分】麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
【ビール】キリン 一番搾り生ビール [ 350ml×24本 ]
【ビール】キリン 一番搾り生ビール [ 350ml×24本 ]
【キリン一番搾り生ビール】これまでよりも更に「麦のうまみ」と「澄んだ味わい」を引き出した一番搾りが完成しました。
【一番搾り製法】もろみから最初に流れ出る一番搾り麦汁だけを使用しています。仕込み条件と発酵条件を改善し、より調和のとれたビールのおいしさを実現しました。
【おいしさへのこだわり】ビールが大好きなお客様のために、麦を贅沢に使用し、おいしいところだけをていねいに引き出した、高品質で上品な味わいのビールです。
【度数】アルコール度数:5%
【成分】麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
【おいしさへのこだわり】
一番搾り、それはおいしいビールのつくり方
「一番搾り麦汁だけでビールをつくれば、おいしいに決まってる」
ビールが大好きなお客様に、
一番おいしいビールを届けたい。
そんな思いから一番搾りは生まれました。
【キリン独自の一番搾り製法】
一番搾り製法とは、
ビール製造の過程において、素材である麦から最初に流れ出る一番搾り麦汁のみで作る製法。
一番搾り麦汁だけを贅沢に使用することで雑味がなく、上品な味わいとなります。
一番搾りの原料は麦100%。
副原材料を一切使わず、通常のビールの1.5倍（当社ビール商品比）の麦を贅沢に使います。
さらに、雑味や渋みにつながる成分をできるだけ減らすために、「低温麦汁ろ過技術」を採用。
酸味や甘い香りを抑制した、調和のとれた味わいが実現しました。
